2012年 10月 12日

アペリティーボ

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ミラノの街で夕暮れ時に愉しむアペリティーボは記憶の中に鮮明に残っています♪
あれから7年の時が流れました。

旅好きの両親からは、「若い時・行ける時・健康な時に色々な処、さまざまな国へ行きなさい。
年老いてからは、その思い出だけで楽しめるから」 と聞かされていました。

今の私には本当にその教え通り、病室の中でさえも十分に楽しめているのですから
旅は魔法の力をもっています。


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最近は日本でもアペリティーボは楽しめます。
もちろん自宅のキッチンに立ちながらスプマンテ片手に
季節のお野菜をボイルしたり楽しみながらフィンガーフードを作るのも大好きです☆

退院したら、まずはアペリティーボで愉しむことにいたしましょう^^
キリリと冷えた辛口のシャンパンで(^.^)/~~~

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by ritzm | 2012-10-12 23:05 | *Gourmet


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